08 100本のスプーン

「食を通じて人々の生活を豊かにする。」
(株)スマイルズが運営するSoup Stock Tokyoでは、忙しい都会の生活者に向けて手軽だけど、おいしい食事を楽しめる場を提供する。 そして、誰かと一緒に食べる食卓を増やしたい思いから生まれたファミリーレストランが「100本のスプーン」。 食のトレーサビリティと共にインテリアにおけるトレーサビリティを追求する(株)スマイルズの理念にのっとり、100本のスプーン あざみ野店では北海道産のナラ材を使って、北海道旭川市でチェアを製作した。

100本のスプーン 北海道